plats (pyrenees orientales)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la cuisine asiatique. Si tu maîtrises la préparation de sushis et de plats au wok, et que tu veux évoluer dans un cadre chaleureux et professionnel, ce poste est fait pour toi ! Missions principales : - Aider à la préparation des plats : sushis, makis, rolls, poké bowls, plats sautés au wok. - Respecter les recettes, les techniques de coupe, et les règles d'hygiène. - Participer à la mise en place de la cuisine et à l'organisation du poste de travail. - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats servis. - Aider au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine japonaise et/ou asiatique, notamment en sushi et wok, exigée. - Bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP. - Esprit d'équipe, rapidité, rigueur et bonne gestion du stress. - Ponctualité, motivation et envie d'apprendre.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Observatoire Océanologique de Banyuls (OOB) de la Faculté des Sciences et Ingénierie de Sorbonne Université, assure 6 missions principales : la recherche, l'enseignement, l'observation, l'accueil, la médiation scientifique et le développement économique. Ce poste est à pourvoir au sein de la faculté des sciences et ingénierie - http://sciences.sorbonne-universite.fr Localisation : Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer - 20, avenue Pierre Fabre - 66650 BANYULS/MER Libellé de Fonctions : Commis de cuisine en apprentissage Durée du contrat : 24 mois à compter du 01/09/2025 Niveau de diplôme préparé : CAP Mission : Sous la direction du chef de cuisine, l'apprenti commis de cuisine (H/F) participe à la production en cuisine, le dressage des plats, la plonge ainsi que l'entretien des locaux et du matériel. Tâches associées à l'apprentissage : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à l'élaboration de plats sous supervision. - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles et équipements. - Observer et apprendre les techniques professionnelles de cuisson, de dressage, et de gestion des stocks. Dispositions communes relatives[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

YORI IZAKAYA - Restaurant japonais traditionnel recherche son commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe. Description du poste : Vous travaillerez sous la responsabilité du chef et participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats Réaliser des préparations culinaires de base Aider au dressage et à l'envoi des plats Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des postes de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Débutant accepté - une première expérience ou formation en cuisine est un plus Motivation, ponctualité et capacité à travailler en équipe sens de l'organisation Avantages : Mutuelle prise en charge Participation à 50% du titre de transport en commun Repas sur place (avantage en nature) Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre CV : Par mail à yoriizakaya@gmail.com Par SMS au 07 69 29 41 33 Ou directement au restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Côté Faubourg, situé au cœur du pittoresque village de Collioure, est reconnu pour ses plats savoureux et ses produits locaux de qualité. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et du maintien de la qualité de notre offre culinaire. Une connaissance en préparation des pizzas serait un plus Missions : Préparation des plats selon les recettes et standards du restaurant. Gestion des commandes et des stocks alimentaires. Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et rapide. Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Créativité, démarche proactive et goût du détail. Poste à pourvoir dès que possible Service du soir et weekend jusqu'en juin puis midi et soir en haute saison POSTE NON LOGE

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1 Poste Cuisinier/Cuisinière du 02/06/2025 au 28/09/2025 et 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 VOS MISSIONS - Réaliser des plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Approvisionnement stockage - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réaliser des inventaires - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons Organiser le travail et la production - Déterminer les besoins en matériel - Ordonner et planifier les tâches en fonction de la production - Elaborer des fiches techniques nouvelles Production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser les fonds de base, sauces mères. - Réaliser des recettes à parti de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.. - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste à Pourvoir pour la Saison 2025 du 12 Mai au 14 Septembre 2025. Poste Nourris. DESCRIPTION Restaurant situé au sein du Camping***Les Rives du Lac situé à Vinça dans les Pyrénées Orientales. Nous recherchons pour notre Restaurant un Cuisinier afin de s'assurer du service du midi et du soir. Vous êtes dans une brigade de trois pour une moyenne de 90 couverts pars jours. Contrat évolutifs de 35 heures à 44 heures / salaire de 1 500€ Net à 1 900€ Net. Jours de repos. VOS MISSIONS : - Vous êtes capable de préparer les plats froids. - Préparer et cuire les viandes et les poissons. - S'occuper des accompagnements ( frites / légumes etc.. ) - Dressage des assiettes. - Aider l'équipe sur l'envois du service. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire. - Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients - Collaborer avec le personnel de service. Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux ainsi que veiller au respect des normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHER : - Contrat saisonnier - Dynamique, réactif - Capacité d'adaptation - Sens du[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Café des Platanes, établissement convivial situé à Banyuls-sur-Mer, recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et souriant(e) pour intégrer notre équipe Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes tout en conseillant les clients sur les plats et les boissons. Servir les plats et boissons de manière professionnelle et rapide. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables et de la salle. Aider à la préparation de la salle pour les services. Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel pour garantir un service fluide. Profil recherché : Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact client. Vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et une présentation impeccable. Vous êtes ponctuel(le) et avez un grand sens des responsabilités.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Café des Platanes, établissement convivial et chaleureux situé à Banyuls-sur-Mer, recrute un Commis de Cuisine (h/f) passionné et motivé pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Participer à la préparation des plats en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place. Assurer la mise en place des ingrédients avant les services. Aider à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et standards du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préserver la propreté des postes de travail pendant et après les services. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Vous êtes passionné par la cuisine et désireux d'apprendre et de progresser. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et un excellent relationnel. Vous êtes ponctuel et avez un grand sens des responsabilités.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Marquixanes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez sous l'autorité du Chef Cuisine dans l'aide à la préparation des plats Vous organiserez le poste de travail. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous réaliserez les préparations préliminaires : épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... Vous entretiendrez la cuisine. Vous avez impérativement une première expérience réussie sur ce poste Poste à pourvoir du 04/07/2025 au 31/08/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez principalement pour le service du midi, avec une amplitude horaire de 24 heures par semaine. Durant la haute saison, en juillet et août, le nombre d'heures sera étendu à 35 heures par semaine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef cuisinier Dressage des assiettes et préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Une expérience en cuisine Passion pour la cuisine et le travail en équipe Bonne capacité d'adaptation et réactivité Sens de l'organisation et propreté Prise de poste d'avril à fin octobre 2025

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******* OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE****** Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez un acteur essentiel pour le service en salle. Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous élaborerez et réaliserez des plats selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction. Vos missions seront : - Assurer la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise - Respecter les fiches techniques du restaurant - Réaliser la cuisson des viandes, poisson sur grilles ou plancha - Réaliser les garnitures et sauces selon les fiches techniques et les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP - Assurer une bonne communication avec l'équipe en salle.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service Poste en coupure **** Poste non logé****

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Table des Copains, situé à Port Vendres, recherche un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez le contact avec la clientèle, cette opportunité est faite pour vous ! Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et conseiller la clientèle sur les choix de plats et de boissons. Servir les plats et les boissons avec élégance et professionnalisme. Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins. Assurer l'encaissement des paiements. Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle de restaurant. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur(se) appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Excellentes compétences en communication et en relation clientèle. Capacité à travailler en équipe Dynamique, motivé(e) et ayant une attitude positive. Flexibilité dans les horaires de travail, y compris les weekends et jours fériés. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre Service[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***** Urgent***** Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un/e aide de cuisine passionné/e et motivé/e. Vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Préparation et réalisation des différents tapas selon les recettes et spécificités du restaurant Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson des brochettes, fritures , assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vous travaillez dans une cuisine ouverte

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant familial de restauration rapide. Vous effectuez les opérations suivantes : - Fabrication de sandwich chaud, découpe aliments .... - Service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Vous respectez la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Formation HACCP prévue par l'établissement ainsi que sur le logiciel d'encaissement. Vous serez amené à effectuer la préparation de plats simples sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez en charge de la propreté de la salle et éventuellement de la cuisine. Vous avez déjà une première expérience professionnelle et vous pouvez être formé par notre équipe.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 02/06/2025 au 28/09/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre rigoureux,[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes en charge de préparer des sandwichs et plats. et vous travaillerez dans une équipe jeune 20- 25 ans ***** MERCI de Bien Lire et de postuler si vraiment intéressé ***** Dans le cadre de votre CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION, vous serez formé(e) à : la préparation de plats et sandwichs chauds et froids. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks. Contrôler la réception des denrées. Aider à la mise en place. Vous êtes : Méthodique organisé et ponctuel Capable de tenir une cadence de service élevée et de travailler sous pression. Capable d'allier rapidité et exécution parfaite. Motivé et passionné par la cuisine. travaille en équipe. Vous travaillez le lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi Service du midi 11h/14h et du soir 18h/21h30 -a Rivesaltes Vous serez amené prochainement a effectuer des livraisons , vous devez donc être titulaire du" PERMIS B EXIGE "

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******URGENT ****** Recherche COMMIS DE CUISINE (H/F) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients : Missions - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Techniques principales - Entretien. - Préparations préliminaires. - Production culinaire. ***Logement gratuit possible dans un village de "mobil home" neufs. (Électricité à votre charge)*** Contrat immédiat jusqu' au 15/11/2025

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serralongue, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RECHERCHONS SERVEUR DE RESTAURANT (H/F) Vous serez en charge du service dans un restaurant traditionnel: Missions principales : -Accueillir et installer les clients -Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les plats -Servir les plats et boissons -S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas -Assurer le débarrassage et la propreté des tables -Participer à l'entretien général de la salle -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Possibilité de logement gratuit sur place (EDF à votre charge) Service au restaurant, le midi orienté brasserie, le soir plus élaboré. Vous travaillez dans une équipe de 6 personnes au service. Le domaine de Falgos vous laisse accès à ses installations sous certaines conditions. Salle de fitness, piscine couverte, golf, tennis...

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant traditionnel et pizzeria, vous devrez sous la responsabilité du chef d'établissement, préparer les plats proposés par la carte. Vous devrez également participer à la mise en place avant le service, vous veillerez à l'application et au respect des normes HACCP en cuisine, vous devrez assurer la mise en valeur des plats avant l'envoi en salle. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Idéalement vous avez une expérience similaire, en saison , vous allez travailler en équipe.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant situé dans un hôtel du centre-ville de Perpignan, un(e) CUISINIER(E) en contrat intérim en suivant un CDI. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement de renom ? Rejoignez une équipe dynamique où la créativité et l'excellence sont au coeur de chaque plat. En tant que Cuisinier/Cuisinière, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente expérience client - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Attention HORAIRES EN COUPEES - Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie - Créativité et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité et flexibilité horaire

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat saisonnier vous travaillerez de 6h00 à 13h00. Vous assurerez la vente en magasin de boucherie, vous serez polyvalent : plonge, entretien des vitrines, préparation de plats (brochettes....) mise en barquette des plats traiteurs, entretien des locaux. Vous devez impérativement avoir la capacité de réaliser la découpe de viandes et réalisation de plateaux et produits des charcuteries.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Préparer et cuisiner des plats selon le menu et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la préparation . Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour un service fluide. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi novembre Poste logé si nécessaire

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de plage à Torreilles est à la recherche d'une Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l'expérience dans un cadre exceptionnel en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la mise en place des mets avant le service. Aide à la préparation des plats en suivant les directives du chef et des chefs de partie. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et organisation de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins du service. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Motivation, dynamisme et désir d'apprendre. Flexibilité et capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence. Poste à pourvoir pour début mai

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé sur collioure, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez chargé(e) de: - Préparer les entrées et les desserts. - Préparer et Dresser les plats pour le service - Eplucher des légumes et fruits - Entretenir votre poste de travail - Cuisiner les viandes et les poissons Prise de poste immédiate jusqu'à fin Octobre 2025

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Marquixanes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) de l'accueil de la clientèle, de la présentation des plats et des vins, de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement, du nettoyage et de la mis en place de la salle. Vous êtes diplômé(e) et avez une expérience significative en service. Poste à pourvoir du du 04/07/2025 au 31/08/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Vos missions : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe dans une ambiance conviviale Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), motivation et dynamisme essentiels Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison Bonne résistance au stress et esprit d'initiative Envie de passer un été dynamique en cuisine ? Contactez-nous dès maintenant !

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un apprenti serveur H/ F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en service et en relation clientèle tout en travaillant dans un environnement stimulant. Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons avec courtoisie et efficacité Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration Répondre aux besoins et aux questions des clients Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Bon relationnel et sens du service Capacité à travailler en équipe Dynamique et ponctuel

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef et d'un second de cuisine, vous serez chargé(e) de l'entretien mécanisé de la vaisselle, couverts et plats de service issus du restaurant. Renfort plonge batterie possible Respect des chartes de qualité interne, connaissance en HACCP, rigueur professionnelle, dynamisme et force de proposition sont des qualités à avoir. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Votre mission : Accueillir et installer les clients avec sourire et bienveillance Prendre les commandes et conseiller sur les plats et boissons Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité Encaisser les clients et s'assurer de leur satisfaction Participer à l'entretien de la salle et au dressage des tables Profil recherché : Expérience en service appréciée mais débutants motivés bienvenus Dynamisme, sourire et sens du contact Esprit d'équipe et réactivité Présentation professionnelle et aisance relationnelle

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à - a la mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Prise de poste le 15/04.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant Boni&Fries, votre mission principale sera de préparer et de cuisiner les spécialités de burgers de la mer, tout en assurant une excellente gestion de la mise en place et du service. Vous serez également en charge de conseiller et vendre nos produits aux clients, tout en contribuant à l'ambiance chaleureuse et accueillante du restaurant. Vos responsabilités : - Préparation et cuisson des burgers de la mer selon nos recettes. - Gestion de la mise en place en cuisine et de l'organisation du poste de travail. - Service de qualité des plats aux clients. - Vente active de nos produits et conseil aux clients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine ou restauration souhaitée. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Bon relationnel et sens du service client. - Capacité à vendre et conseiller les clients sur les produits. Rejoignez l'aventure Boni&Fries et partagez avec nous votre passion pour la cuisine et le service client. Conditions du poste: Le[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un petit restaurant bar tapas convivial et chaleureux d'une capacité de 60 couverts, vous ferez la mise en place de la cuisine, aiderez le cuisinier à la préparation des plats. Vous veillerez à ce que la cuisine soit toujours propre selon les règles HACCP.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Corsavy, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Corsavy se situe à 1h aller de Perpignan Vous assurerez la production des repas du lundi au dimanche. Vous serez en charge de la préparation des plats pour les différents services, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Les missions : - Préparer les repas en fonction des menus établis à partir de produits bruts. (30 déjeuners et 30 diners par jour) - Respecter les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). - Organiser la production en liaison froide pour le week-end. - Veiller à la gestion des stocks et à la qualité des produits. - Maintenir une cuisine propre et ordonnée. - Travailler en autonomie - Horaires : Hors période scolaire : o Lundi Mardi jeudi : 11h-19h o Mercredi et vendredi : 7h30-15h Pendant les vacances scolaires : 7h30-15h du lundi au vendredi Vous bénéficierez de jours de RTT PRISE DE POSTE RAPIDE

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons pour notre équipe un(e) serveur(veuse). Vous effectuerez les opérations de service de plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) Travail midi et soir Repos une journée complète et deux soirs par roulement Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à Fin Août 2025. Téléphonez de 8h à 11h30 uniquement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre cuisine centrale de SAINT ESTEVE (66) Vous effectuez la préparation des plats proposés. Vous travaillerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi de 7H 15H Vous avez obligatoirement une première expérience réussie en cuisine collective. Prise de poste immédiate Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionnée par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée Vos avantages: Mutuelle Prévoyance poste à pourvoir dès que possible " Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du gout et la présentation de vos créations" Envoyez-nous votre candidature ! API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offre à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. CDI intermittent scolaire.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au pied des Pyrénées, à quelques pas de la mer Méditerranée, le Camping Al Sol à Argelès-sur-Mer offre à ses clients une expérience unique en pleine nature. Nous sommes dédiés à offrir des moments de détente et de convivialité, tant aux vacanciers qu'à notre équipe. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique et enthousiaste. Missions: Accueillir les clients et les installer Prendre les commandes et les servir avec professionnalisme et sourire Conseiller les clients sur les plats et boissons Maintenir la propreté des espaces de restauration Assurer le service selon les normes de qualité du restaurant Gestion de la mise en place et des stocks Profil recherché: Expérience précédente en tant que serveur/serveuse est un plus Excellentes compétences en communication Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité Bonne présentation et attitude professionnelle Poste à pourvoir de juin à septembre

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié en congé maternité, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent de restauration. Vos missions: Vous accueillerez et renseignerez des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique selon la charte qualité et la politique commerciale de l'établissement. Vous effectuerez les tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients. Snacking le soir ( réchauffage de plats) Préparation des petits déjeuners. travail de 14H à 23H le samedi et dimanche + 1 journée dans la semaine Possibilité de faire des astreintes Une connaissance du logiciel hôtelier Emma serait un plus

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***** Offre en apprentissage***** Nous recherchons un(e) serveur de restaurant en apprentissage. Vous alternerez période de formation en école et période pratique en entreprise. Vos missions seront : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter l'addition et encaisser les paiements - Avoir une bonne connaissance des aliments et des boissons; Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Del Mar, situé au sein du camping Del Mar à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser des tâches basiques de cuisine (épluchage des légumes, préparation des sauces, etc.). Aider à la mise en place avant le service. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en cuisine fortement appréciée. Capacité à travailler en équipe et rapidement Ponctualité et rigueur. Poste à pourvoir du 15/06 au 31/08, prolongation possible POSTE NON LOGE

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherchons Comis de Cuisine H/F Vos missions : - Produire des préparations culinaires (préparation des entrées, plats et desserts). - Assurer la plonge, - Assurer la distribution, le service des repas, - Assurer le nettoyage après le service de la cuisine, du self et espaces liés à la restauration. Vous devez être capable de travailler en totale autonomie car pourrez être amené à travailler seul en cuisine (lors du repos hebdomadaire des deux autres cuisiniers) . Contrat saisonnier à 35h du 08/5/25 au 14/09/2025.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Banyuls-sur-Mer, le restaurant Le Pressoir est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, cette offre est faite pour vous ! En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef de cuisine dans la préparation des recettes. Assurer la mise en place avant le service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Motivation et volonté d'apprendre. Capacité à travailler sous la direction d'un chef de cuisine. Rigueur et sens de l'organisation. Une première expérience en cuisine serait un atout. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre POSTE NON LOGE

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez chargé du service en salle. Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vos missions : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez pour mission la confection des plats, service du repas, préparation liaison froide du repas du soir, nettoyage selon protocoles, HACCP. Vous devez connaître les différentes textures alimentaires, avoir le sens de la communication auprès de personnes atteintes de troubles cognitifs. Par votre action vous contribuerez à une prise en charge globale des personnes dans le cadre de la restauration et service en chambre, en liaison avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Experience en structure médicalisée indispensable. Salaire au smic + segur 1 de 206 euros brut. Ancienneté : reprise 100% à la date du diplôme.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

1 Poste du 02/06/2025 au 21/09/2025. 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 1 Poste du 01/07/2025 au 31/08/2025 VOS MISSIONS - Effectuer le service en restauration collective en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. - Support pour le ménage en chambres quand cela est nécessaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Service restauration collective Préparer et dresser les plats froids, accueillir les clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables, remettre la salle en ordre à l'issue du service Entretien des parties communes VOTRE PROFIL - Rapidité d'exécution et habileté COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - CAP/BEP restaurant hôtellerie - Bac pro restauration RELATIONS FONCTIONNELLES - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES Poste nourrit logé blanchit. Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées Logé en chambre seule avec salle de bain et[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant au sein d'un hôtel, un(e) SERVEUR (H/F) pour des extras sur les soirs et les évènements en contrat Intérim. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement chaleureux et dynamique, contribuant à offrir une expérience mémorable aux clients de l'hôtel. Vos missions : - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement. - Assurer la propreté et l'organisation de la salle. - Répondre aux besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction. Compétences attendues : - Expérience dans le service en restauration souhaitée. - Sens du service et de l'accueil client. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Bonne communication et présentation soignée.

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au pied des Pyrénées et à quelques pas de la mer Méditerranée, le Camping Al Sol à Argelès-sur-Mer offre à ses clients une expérience unique en pleine nature. Nous disposons d'un restaurant sur place où nous proposons une cuisine variée. Nous sommes dévoués à offrir des moments de détente et de convivialité, tant aux vacanciers qu'à notre équipe. Nous recherchons un(e) pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dynamique et enthousiaste. Missions: Préparer et cuisiner les pizzas Assurer la mise en place avant le service Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité Collaborer étroitement avec l'équipe de serveurs Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur Profil recherché: Expérience préalable en tant que pizzaiolo Capacité à travailler en équipe et sous pression Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Sens de l'organisation et réactivité Poste à pourvoir à partir du 1er ma jusqu'à mi septembre

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Aide de cuisine

Agent / Agente de restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse en restauration

Réceptionniste en hôtellerie

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Garçon / Serveuse de restaurant

Pizzaïolo / Pizzaïola

Ressources supplémentaires